Die schoco Catering GmbH, ehemals Schottenhamel Catering & Event, gehört zu den größten und wichtigsten Catering-Unternehmen im Großraum München. Monatlich organisieren die Mitarbeiter vom vom Stammsitz „Hirschau“ aus Dutzende von Veranstaltungen und Events und nehmen Reservierungen für die verschiedenen Speiselokale des Unternehmens entgegen
Die Aufgabe
Implementierung eines Systems zur schnellen und komfortablen Vewaltung der Stammdaten von Kunden, Interessenten und Dienstleistern und zur kompletten Abbildung des Auftragswesens. Darüber hinaus sollen eigene Module das Management der Locations zu optimieren helfen.
Die Lösung
Die VALyou Software GmbH implementierte bei der schoco Catering GmbH auf allen Workstations VALyou Professional in der Jobversion. Mit dieser Caterer-Software koordiniert das Team von Schottenhamel sämtliche Geschäftsprozesse rund um das Catering mit einem einzigen System. Datenbankseitig kam dabei die standardmäßig ausgelieferte SQLBase von Gupta zum Einsatz. Die hochperformante Datenbank erlaubt mit geringem Administrationsaufwand die Verwaltung von bis zu vier Millionen Datensätzen.
Die Maßnahmen im Einzelnen
- Programmierung einer Schnittstelle zum Buchhaltungssystem GDI
- Entwicklung einer MS Word-Menüleiste zum automatischen Einfügen und Abgleichen von Angebotspositionen
- Entwicklung eines neuen Moduls zur Abbildung und Verwaltung von Informationen zu Locations
- Entwicklung einer Speisen-Datenbank zur Verwaltung der kulinarischen Angebote der schoc Catering GmbH